河南省原阳县特产，特殊的黄河沉积土，让所产大米软筋香甜，香味纯正，蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高。微量元素含量均高于国内外有名的泰国大米。其中铁的含量高出日本天价大米"一见钟情"近5倍，被科学家称为"生命元素"和"天然解毒剂"的硒元素的含量。